Competencias

  • Jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén.

  • Jefe de turno.

  • Supervisor de equipos, procesos y productos.

  • Encargado de producción.

  • Encargado de elaboración de nuevos productos y desarrollo de procesos.

  • Técnico en análisis de alimentos.

  • Técnico en análisis sensorial.

  • Técnico en laboratorio de control de calidad.

  • Inspector o auditor de calidad.

  • Encargado de la gestión de la seguridad alimentaria.

  • Encargado de aprovisionamientos.

  • Encargado de la línea de envasado y embalaje.

  • Encargado de control ambiental y seguridad laboral.

  • Técnico comercial.



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